Я бы порекомендовал бы следующее:
1. Приобрести самый крутой бесперебойник фирмы APC
2. Посадить на этот бесперебойник все 3-и сервера
3. Управление этим бесперебойником сделать с контроллера домена
4. Прописать бат-файл на выключение, т.е. чтобы при выключениии гасились сначало 2-а других сервера и лишь потом сам сервак,
5. Чтобы при выключениии гасился сам бесперебойник
6. При включении беспреребойника, а именно при появлении 220В, стартовали сами сервера, вот только у двух других задержку старта установил в их boot.ini

Подобная схема была опробована и работает у меня в удаленном офисе, но от предложенной отличается следующим:
1. вместо подчиненных серверов стоят станции
2. вместо стандартного сервиса в 2003 используется APCUPSD в версии для windows

А выключается все примерно следующим образом, вырубается основной рубильник, через 30 секунд, начинают гаситься рабочие станции, через 2 минуты гасится сам сервак, а перед своим гашением он задает Smart'у APC выключиться через 30 секунд, выключается сам сервер, ну а потом гасится сам бесперебойник.
Первый пришедший в офис врубает рубильник, при появлении 220в включается бесперебойник, ну а затем сам сервак, к моменту подхода пользователя к своему рабочему месту, сервак уже стартовал...

Anatoly Podgoretsky автор1. Приобрести самый крутой бесперебойник фирмы APC
На Symmetra MW намекаешь, вроде круче у них нет?
Да нет, просто, чтобы он в одиночку смог удерживать 3-и сервера хотя бы минут 20, чтобы гарантированно закрыть сервера и не успеть разрядиться до 30% своей емкости, а то потом будут трудности с подзарядом. Кстати, если использовать без мониторов или с ЖК не такая большая мощность и потребуется...