Apollo5$HOMEDIR/bin/run.sh -c Server_name--host=0.0.0.0 > $HOMEDIR/log/jboss$DATE.log
теперь для того чтобы каждый день формировался новый лог мне приходится рестартовать Jboss.
как можно сделать чтобы лог переходил на другой файл без рестарта jboss по такой же схеме > $HOMEDIR/log/jboss$DATE.log

ИМХО никкак , вы призапуске связали stdout процесса с конкретным имением файла.

Вчерашний день можно выбивать из под ног и переименовывать ,
но текущий лог до конца жизни процесса будет называться так, как вы его обозвали при запуске.

Apollo5ДохтаР ИМХО никкак , вы призапуске связали stdout процесса с конкретным имением файла.

Вчерашний день можно выбивать из под ног и переименовывать ,
но текущий лог до конца жизни процесса будет называться так, как вы его обозвали при запуске.
Как правильно надо будет сделать чтобы каждый день лог был в отдельном файле без перестрата ?

приблизительно так :

на 23 59 в крон поставить
mv $HOMEDIR/log/jboss$DATE.log $HOMEDIR/log/jboss`date +%y%m%d`.log; >$HOMEDIR/log/jboss$DATE.log