Примеров сокет серверов и клиентов в сети достаточно.

Но по логике вешей сокет сервер должен выполнятся постоянно для того стоб клиенту было к кому обращаться.

А как мне луше всего запустить скринт на постоянное выполнение?

Имеется VPS расширение для сокетов установленно ну и ещё сервак на котором клиента запустить можно.

Сокет сервер В виде PHP скрипта