Есть приложение, оно работает через одбц драйвер с сервером баз.
В этой цепочке изменился только драйвер. Раньше работал быстрее, с новой версией - заметно медленнее, на той же операции 3-4 сек и 30-40 сек.

Как исследовать - что может являться причной?

Да, система - Mac OS X.