u78нужно выгрузить php.ini так как он лежит на сервереВ общем случае такого единого файла может вообще не существовать. Есть множество вариантов, когда настройки модулей и пользовательские настройки вынесены в отдельные файлы. Плюс ещё сам PHP может быть собран с разными настройками по умолчанию - тогда в одном случае потребуется написать директиву в php.ini, а в другом случае она может вовсе отсутствовать. В этом смысле гарантировано и точно "скопировать настройки" можно только на достаточно одинаковых системах.

u78phpinfo выводит информацию в графическом видеВообще то, в виде HTML, а это текст. Визуализацию делает браузер.