так вот, он выдает оутпут в кодировке UTF-8. Как сделать так, чтобы все было в Windows-1251?

Теперь другая проблема:

$xh = xslt_create();
$result = xslt_process ($xh, 'topics.xml', 'topics.xsl', NULL);
Выдает ошибку. Не могу я там найти такую ошибку в файле:
Sablotron error on line 8: XML parser error 4: not well-formed (invalid token) in D:\free-lancer.ru\forum\index.html on line 34

А XML DOM ничего про это не говорит:

$showfile = file_get_contents("topics.xml");
$xmldoc = domxml_open_mem($showfile);
$showfile = file_get_contents("topics.xsl");
$xsldoc = domxml_xslt_stylesheet($showfile);
$result = $xsldoc->process($xmldoc);

Все выводится замечательно.

В чем может быть проблема?

Это то понятно, я же здесь написал для примера