Делаешь как на этом форуме например:
<INPUT type=submit name=action value="Предварительный просмотр">
<INPUT type=submit name=action value="Опубликовать">

а потом при посте проверяешь значение $_POST['action']


$action = isset($_POST['action']) ? strip_tags($_POST['action']) ): 'newpost';
if($action!='newpost'){
if($action=='Предварительный просмотр'){
//показываем предварительный просмотр
// + заполненную форму
} else {
//проверяем заполнение, записываем в БД и перенаправляем на список сообщений
}
//
} else {
//выводишь пустую фору для ввода сообщения
}