// Исходный массив
$array = array(
    '0' =>  2345 ,
    '1' =>  0 ,
    '2' => '',
    '3' => '0',
    '4' => 'фывап'
    '5' => 'a0dsfs',
    '6' => ' fdg0sd',
);

echo 'Исходный вариант массива:<br>';
print_r($array);

// Массив значений, которые нужно удалить из исходного массива
$array_dels = array(
     0 ,
    ''
);

echo '<br><br>После удаления ненужных элементов:<br>';
$array = array_diff($array, $array_dels);
print_r($array);

$sweet = array('a' => 'apple', 'b' => '0');
$fruits = array('sweet' => $sweet, 'sour' => 'lemon');

echo 'Исходный массив:<br>';
print_r($fruits);

// Пользовательская функция
function test_print(&$item, &$key)
{
    // "обнуляем" все пустые значения
    if (empty($item)) $item = null;
}

array_walk_recursive($fruits, 'test_print');

echo '<br><br>Массив после проверки:<br>';
print_r($fruits);