$f=fopen("1.jpg","w");
$sql='SELECT * FROM TOF_GRA_DATA_5';
$result = odbc_exec($id, $sql);
odbc_longreadlen($result, 10485760);
$a=odbc_result($result,2);
fwrite($f,$a);

$connect="DNS=TECDOC_CD_4_2014; Database=TECDOC_CD_4_2014;Server=localhost;Port=;UID=tecdoc;PWD=tcd_error_0";
$id=odbc_connect("Driver={Transbase ODBc TECDOC CD 4_2014};Server=localhost;Database=TECDOC_CD_4_2014;", "tecdoc", "tcd_error_0");

$sql = 'SELECT * FROM TOF_GRA_DATA_5';                          // если полей не 100500 - желательно перечислять их явно
$resultset = odbc_exec($id, $sql);

odbc_longreadlen($resultset, 65536);                            // 64K 
odbc_binmode($resultset, ODBC_BINMODE_RETURN);                  // при odbc_longreadlen > 0 и odbc_binmode=ODBC_BINMODE_RETURN 
                                                                // большие поля передаются 'как есть'

// while (odbc_fetch_row($resultset)) {
if (odbc_fetch_row($resultset)) {   
   $fileHandle = fopen('1.jp2', 'wb');                          // формат файлов JPEG2000, не JPEG
                                                                // для использования в цикле - озаботиться уникальным именем !
   
  $chunk = odbc_result($resultset, 2) ; // номер поля правильный? А то ведь можно и по имени запросить
      fwrite($fileHandle, $chunk);
   
   fclose($fileHandle);

} else {
    die('Вот и навыгружался картинок.');
}