Выбор построителя (или как его называют, генератора) отчётов - дело вкуса. Но к MS SQL Server прилагается один - SSRS (SQL Server Reporting Services), поэтому естественно рассмотреть его. Есть документация на русском языке в MSDN и книги на английском. А покажется ли он простым - вам виднее. Понадобится умение создать SQL-запрос SELECT для выбора данных из базы. Вообще-то, вопросы надо задавать тут рядом в форуме "Отчётные системы".