Из формы передаются email, name, message, subject
<?
$to = "julia@kjhkjhkj.ru";
$extra = "From: $email\r\nReply-To: $email\r\n";
$mess = "This is from: ".$name."(".$REMOTE_ADDR.")\n\n".$message;
mail ($to, $subject, $mess, $extra);
?>
1. В php3 все передается нормально, а в 4 ругается:
Notice: Undefined variable: email in f:\www\1111\mail.php3 on line 3
Notice: Undefined variable: name in f:\www\1111\mail.php3 on line 4
Notice: Undefined variable: REMOTE_ADDR in f:\www\1111\mail.php3 on line 4
Notice: Undefined variable: message in f:\www\1111\mail.php3 on line 4
Notice: Undefined variable: subject in f:\www\1111\mail.php3 on line 5
Почему не видит??? Что нужно сделать???

2. Warning: mail(): Failed to connect to mailserver at "localhost" port 25, verify your "SMTP" and "smtp_port" setting in php.ini or use ini_set() in f:\www\1111\mail.php3 on line 5
В php.ini написано:
SMTP= localhost ; for Win32 only
sendmail_from= julia@axioma.tambov.ru ; for Win32 only
Может что-то недонастроено???