авторесть скрипт на пхп, который работает все время, с того момента как пользователь запросил страницу, и до тех пор пока он ее не покинул
пхп скрипт работает отнюдь не всё время жизни страницы. Скрипт формирует хтмл страницу, выводит ее в поток (в браузер клиента) и заканчивает работу. Мало того, на большинстве из известных мне хостингов ограничение на время жизни скрипта - 30 секунд.
авторНеобходимо с помощью пхп определить былали загрузка страницы (а -> и выполнение скрипта) остановлено пользователем?
Пользователь не может остановить выполнение скрипта. Он может только остановить процесс приема информации, выдаваемой скриптом.

------------------------------------------------
Who is Fuck the Alise?