Преобразовать: uc(переменная)

Полагаю MySQL, тогда

$dbh= DBI->connect("DBI:mysql:база данных:host","user","password");
........
.......
$query="select ucase(имя реквизита или иная строка) from таблица";
$strh=$dbh->prepare($query);
$strh->execute();
$data=$strh->fetchrow;
$strh->finish();
print $data;


получаешь результат. Наверное ты об этом.