var getlat;
var getlng;
var getzoom;

$.ajax({
        type: 'POST',
        cache: false,
        url: 'getdata.php',
        dataType: 'json',
		data: 'glob=1',
		traditional: true,
        success: function(data1) {
          getlat = data1.lat;
		  getlng = data1.lng;
		  getzoom = data1.zoom;
        }
    }); 

var centerCoord = new google.maps.LatLng( getlat, getlng); 
    var mapOptions = {
        zoom:  getzoom,
        center: centerCoord,
        mapTypeId: google.maps.MapTypeId.ROADMAP
    };

<div id='map' style="height:577px;border:1px solid #ccc;margin-top:0px;"></div>

var map;
var image = 'min_marker.png';
var image2 = 'marker.png';
var gmarkers = [];


var getlat;
var getlng;
var getzoom;




var infowindow = new google.maps.InfoWindow();  
function mapInit(){
	


 $.ajax({
        type: 'POST',
        cache: false,
        url: 'getdata.php',
        dataType: 'json',
		data: 'glob=1',
		traditional: true,
        success: function(data1) {
          getlat = data1.lat;
		  getlng = data1.lng;
		  getzoom = data1.zoom;
// прописываю тут alert(getlat); получаю данные которые я хотел!
        }
    }); 

// прописываю тут alert(getlat); то получаю undefined!

// надо чтобы данный попадали вот сюда в установки гугл мапа!
	
    var centerCoord = new google.maps.LatLng(getlat, getlng); 
    var mapOptions = {
        zoom:  getzoom,
        center: centerCoord,
        mapTypeId: google.maps.MapTypeId.ROADMAP
    };
    map = new google.maps.Map(document.getElementById("map"), mapOptions);
	



}






$(document).ready(function(){
    mapInit();
});

<?
include 'inc/connect.php';
if(isset($_POST['glob'])){
$return_arr = array();
$sql = "SELECT * FROM `settings`";	
$result = mysql_query($sql);
$row = mysql_fetch_array($result);
$return_arr = array("lat" => $row["lat"], "lng" => $row["lng"], "zoom" => $row["zoom"],);  
echo json_encode($return_arr);  
}

?>

 $.ajax({
        type: 'POST',
        cache: false,
        url: 'getdata.php',
        dataType: 'json',
		data: 'glob=1',
		traditional: true,
        success: function(data1) {
          getlat = data1.lat;
		  getlng = data1.lng;
		  getzoom = data1.zoom; 
        },
		async: false
    });

var mapOptions = {
        zoom: getzoom,
        center: centerCoord,
        mapTypeId: google.maps.MapTypeId.ROADMAP
    };

var gett = 7;
	
    var centerCoord = new google.maps.LatLng(getlat, getlng); 
    var mapOptions = {
        zoom: gett,
        center: centerCoord,
        mapTypeId: google.maps.MapTypeId.ROADMAP
    };

 var mapOptions = {
        zoom: gett,
        center: centerCoord,
        mapTypeId: google.maps.MapTypeId.ROADMAP
    };

var getzoom = 7;
	
    var centerCoord = new google.maps.LatLng(getlat, getlng); 
    var mapOptions = {
        zoom: getzoom,
        center: centerCoord,
        mapTypeId: google.maps.MapTypeId.ROADMAP
    };

alert(getzoom);
	
    var centerCoord = new google.maps.LatLng(getlat, getlng); 
    var mapOptions = {
        zoom: getzoom,
        center: centerCoord,
        mapTypeId: google.maps.MapTypeId.ROADMAP
    };