feanorcheg,

уже написанно. menu.ru называется.
вряд-ли удастся сделать резервирование мест, у большинства ресторанов сайтов то нет.
Если речь идет про собственную сеть, то надо смотреть на железки.

Для задания в колледж можно намутить какой-нибудь неработающий интерфейс, заодно почитать в гугле про это все.
Для реальной задачи в раздел работа - искать специалиста.

feanorcheg,

берется любой движек магазина, какой больше понравится, в качестве товаров будут рестораны, вместо купить - зарезервировать, а дальше дадите преподавателю большую вилку, чтобы он снимал лапшу, о том, как по вашей БД будет проходить скрипт, который будет прозванивать по ресторанам и делать заказ столика.
Одна проблема, если робот, который скажет нужную инфу это почти реально (я такие системы видел) то вот получить ответ, что мест нет, ваш робот уже не сможет.
В остальном я вообще никакой проблемы не вижу.