static void Main(string[] args)
        {
            var server = new TcpListener(Dns.Resolve("localhost").AddressList[1], 9998);
            server.Start();

            Console.WriteLine("Started");

            while (true)
            {
                using (var stream = server.AcceptTcpClient().GetStream())
                {

                    var read = stream.ReadByte();

                    // 11 символов возвращаем
                    var send = Encoding.ASCII.GetBytes($"Received -{read}");

                    stream.Write(send, 0, send.Length);
                    stream.Close();

                    Console.WriteLine($"Отправили: {Encoding.ASCII.GetString(send)}");
                }
            }
        }
    }

        static void Main(string[] args)
        {
            Thread.Sleep(1000);

            do {
                using (TcpClient client = new TcpClient())
                {
                    client.Connect(Dns.Resolve("localhost").AddressList[1], 9998);
                    try
                    {
                        using (var stream = client.GetStream())
                        {
                            stream.WriteByte((byte)new Random().Next(10));

                            using (MemoryStream ms = new MemoryStream())
                            {
                                while (true)
                                {
                                    // выход из цикла
                                    if (ms.Length == 11)
                                        break;

                                    // ждем появления данных
                                    if (false == stream.DataAvailable)
                                    {
                                        Thread.Sleep(10);
                                        continue;
                                    }

                                    // читаем все что есть
                                    var buffer = new byte[11];
                                    var readCount = stream.Read(buffer, 0, buffer.Length);

                                    // записываем, сколько считали (может быть меньше 11)
                                    ms.Write(buffer, 0, readCount);
                                }

                                Console.WriteLine(Encoding.ASCII.GetString(ms.ToArray()));
                            }
                        }

                    }
                    finally
                    {
                        client.Close();
                    }
                } 

            } while (Console.ReadKey().Key == ConsoleKey.Enter);

        }