class Interval // значение интервала [] - то есть включительно с обоих концов
{
 int MinValue;
 int MaxValue;
}

void FillIntervals()
{
 List<Interval> Intervals = new Intervals ();
 Intervals .Add(new Interval{MinValue = 10, MaxValue = 50});
 Intervals .Add(new Interval{MinValue = 10, MaxValue = 100});
 Intervals .Add(new Interval{MinValue = 0, MaxValue = 1000});
}

Interval GetActualInterval(List<Interval> intervals, int value)
{
// Вот тут надо выбрать самый вложенный. 
// То есть если заказать value = 20 то [10,50]
// Если value = 60 то [10,100]
// .....
}