еще вариант - использовать PerformanceCounter'ы для категории "Network Interface" и инстансов типа "Bytes Received/sec", "Bytes Sent/sec", "Bytes Total/sec" и пр.


PS
список всех счетчиков (category и instance) можно посмотреть в окне Server Explorer студии или получить через
PerformanceCounterCategory.GetCategories() и
PerformanceCounterCategory.GetInstanceNames();

+
нужно более контретнее ставить вопрос. пропускная способность канала - вещь тонкая и очень сильно зависит от оборудования.

для "каналов" 2BaseT (коаксиал) и 10/100BaseT (hub) - полоса пропускания делится между всеми компьютерами, подключенными к сегменту. померить загрузку можно программой типа WinPCap (или подключив ее библиотеку к своему приложению) в режиме promiscuous, когда возвоможен захват всех пакетов сетевой картой.

для "каналов" 10/100/1000BaseT (switch) дело обстоит сложнее. здесь возможно замерить загрузку только части канала (от своего компьютера до коммутатора), при этом загрузка других частей канала (и сколько их) к отправителю/получателю информации - ХЗ.

это все относится к пассивным способам замера (sniffer).
способ активного замера уже предложил Urri.