Vova_1805,

при работе с текстовым файлом нужно всегда знать его кодировку и указать ее при открытии файла с помощью класса Encoding. Если у тебя каждый символ занимает один байт, то скорее всего у файла кодировка windows-1251. По умолчанию же .NET использует UTF-8 в которой русские буквы занимают два байта. Отсюда и проблема.

Судя по уровню твоих вопросов тебе не хватает базовых знаний в .NET. Поэтому советую учиться по книгам: Программирование для Microsoft Windows на Microsoft Visual Basic .NET Том 1 и Том 2 (Чарльз Петцольд), Visual Basic 2005 и платформа .NET 2.0 (Эндрю Троелсен). Авторы известные так что книги должны быть хорошие. Так же крайне рекомендую CLR via C#. Программирование на платформе Microsoft .NET Framework 4.0 на языке C# (Джеффри Рихтер). Это книга хоть и про C#, но рассказывает о базовых вещах которые нужно знать любому .NET программисту.