вы вызываете метод который ничего не возвращает (VOID), но ожидаете, что он вам вернет XML.
У меня вопрос: Куда он должен вам вернуть этот XML? В ладошки?
Клиент это обёртка, при обмене данным в SOAP, исключение сериализуется на сервере, передается и десериализуется в клиенте, после чего ваш VOID метод возбуждает исключение, потому как ничего кроме исключения, он "вернуть" не может. Потому, что он VOID.