При загрузке страницы (в обработчике Page_Load) у GridView устанавливаєтся свойство DataSource. Ставим AutoGenerateDeleteButton и AutoGenerateColumns в true. Получаем таблицу с данными и первой колонкой ссылок для удаления.
1) Как сделать колонку удаления последней и добавить в рантайме колонку с гиперссылками? (желателен пример)
2) Как сменить в этом же рантайме заголовки колонок?
3) Что за глюк с сортингом при подключении шаблона (мастера)?