длина строки в браузере не используется, отображение разметки так устроено, что это не должно иметь никакого значения. В GDI+ есть в классе Graphics метод MeasureString, он используется в Windows forms как раз для целей измерения строк, - там нет никого перетекания, там это нужно.
Даже если вы будете его использовать, мерять вы будете на сервере, а показывать будет браузер, понятно, по другому.
Могу посоветовать использовать количество символов, например.

ну да, ему нужен контекст, куда рисовать :)
вот так можно:

Bitmap bmp = new Bitmap(1, 1);
Graphics g = Graphics.FromImage(bmp);

потом только надо Dispose