class Test
{
// fields
public WorkTimeToString()
{
//...
}

public DinnerTimeToString()
{
//...
}
}

class NewClass // внутри этого класса есть класс Test
{
// fields
Test t = null;
}

public List<NewClass> Source
{
        set
        {
            rRepeater.DataSource = value;
            rRepeater.DataBind();
        }
}

protected void rRepeater_ItemDataBound(object sender, RepeaterItemEventArgs e)
    {
        if (e.Item.ItemType == ListItemType.AlternatingItem || e.Item.ItemType == ListItemType.Item)
        {
            NewClass tt = e.Item.DataItem as NewClass;
            Label l1 = e.Item.FindControl("l1") as Label;
            Label l2 = e.Item.FindControl("l2") as Label;
            //....

            l1.Text = tt.WorkTimeToString(); // функция для вычисления времени которые нахотяться в классе Test
            l2.Text = tt.DinnerTimeToString(); // а источник Repeater - NewClass
        }
    }