1) post-merge должен быть исполняемым (по крайней мере под линуксом)
2) post-merge вызывается только если pull получает новые коммиты. Если же никаких изменений нет то не вызывается

Ну и
3) Если merge прошел с ошибкой то post-merge тоже не вызывается

в штанишкахошибка это конфликт?
Да.

в штанишкаху меня постоянно вываливается окно редактора с сообщением авторMerge branch 'master' of bitbucket.org
получается изза этого не срабатывает хук?
Это просто сообщение коммита. Это не ошибка. После выхода из редактора происходит коммит с мержем.

Какая у вас система хоть? Винда, линукс? Если линукс - установлен ли бит исполняемости? Если винда, то Msys или Cygwin или что-то еще - я не в курсе, но думаю что в них по разному могут настраиваться хуки.
Ну и наконец, а почему собственно вы думаете что хук не вызывается? Где ваши доказательства?:)

ЗЫ. (Оффтопик) Вообще то что у вас при pull происходит реальный merge, а не fast-forward говорит о том что у вас через одно место организована работа с ветками и репами.