Три слоя (представление, бизнес-логику , инфраструктуру) как и собственно саму многослойную архитектуру можно считать классическими с большой натяжкой. Многослойная архитектура хороша для интерпрайза и крупных веб приложений, расслаивать же небольшие приложения может оказаться невыгодно. MVC с многослойной архитектурой описанной Фаулером связан достаточно просто, являясь шаблоном разделения ответственности при написании интерфейса пользователя, MVC применяется в слое представления и никак не связан с нижележащими слоями бизнес-логики и инфраструктуры.