// Локальное время открытия
        LocalTime openTime = LocalTime.of(10, 00);
        
        // Сегодня в Токио
        ZonedDateTime tokyoTime = ZonedDateTime.of(openTime.atDate(LocalDate.now()), ZoneId.of("Asia/Tokyo"));
        System.out.println(tokyoTime);
        
        // В Москве
        ZonedDateTime moscowTime = tokyoTime.withZoneSameInstant(ZoneId.of("Europe/Moscow"));
        System.out.println(moscowTime);

        // В Торонто
        ZonedDateTime torontoTime = tokyoTime.withZoneSameInstant(ZoneId.of("America/Toronto"));
        System.out.println(torontoTime);

2018-11-07T10:00+09:00[Asia/Tokyo]
2018-11-07T04:00+03:00[Europe/Moscow]
2018-11-06T20:00-05:00[America/Toronto]