Viktor78Т.е. на выходе получаю XML-файл с нужными мне группировками.
Вопрос в том, что нужно записать данные результаты в xml-файл не средствами SQL-сервера, а средствами хранимой процедуры(задать параметром). Ещё нужно дописать заголовок вида <?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?> .
На выходе выполнения процедуры ты получаешь совсем не XML-файл. Поэтому не ври, а показывай код, где ты сохраняешь это добро в файл. А вот в зависимости от этого будем решать твою проблему.
Хотя, конечно, общий - дописать это дело в начале в виде строки. Но с такой кучей нюансов, что не стоит.

Viktor78,
ну так помещайте.
Viktor78нужно записать данные результаты в xml-файл не средствами SQL-сервера, а средствами хранимой процедуры(задать параметром).
Уверены, что это нужно делать именно в ХП, при этом НЕ средствами SQL-сервера.
Вы вообще представляете как можно выполнить 2 противоречащих требования?
Я вот нет.

Но могу предложить изучить Sql Server Integration Services (SSIS), а в частности MS SQL Server Visual Studio + Sql Server Data Tools for Visual Studio, которые позволяют создавать пакеты SSIS.

Viktor78Ещё нужно дописать заголовок вида <?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?> .
Ни разу не нужно. А при работе с MS SQL XML "средствами хранимой процедуры" еще и вредно.