xForms не советую, повесишься.
Походу мне скоро это предстоит, уже упарился с ним.

Уточню почему не советую xForms
1. Очень скудная докумнетация. Особенно русской. Днем с огнем не сыщешь. (Найдешь, кинь ссылки :) )
2. Примеры которые есть в документации тоже невсегда работают (в основном из-за различий в пространстве имен, если дока старая, то и ns старные, а их по ходу поменяли, т.е. при рабочем коде и неверном ns нифига работать не будет)
3. прог которые работают с xForms и имеют графический интерфейс не встречал (нет, конечно можешь открыть каким нить html/xml редактором, но подсказок с подстановкой значений недождешься). Т.о. все пишешь и правишь ручками. Ошибки ишешь глазками. В общем - тяжко

единсвенно чем пригляден xForms это обработой всех данных на стороне клиента, а не сервера.