nxxрасскажите, как оно работает

?

Вы ставите на сервер приложение virtual jdbc драйвер/
Настраиваете его для связи с субд.
Технически он работает как как rest сервис поверх http.
Когда пишите для андроида подключаете API...и для Вас выглядит почти как работа с jdbc драйвером в java.
(За исключение инициализации).

На мой взгляд лучше самому или xml-rpc сервер сделать или JAXB сервер, а на андроиде клиент. этого сервера.