Имеется PostgreSQL БД. В ней все таблицы и столбцы используют большие и маленькие символы. То есть всегда надо имена таблиц и столбцов указывать в двойных кавычках. Делаем FDConnection подключение, добавляем FDTable, причем примечательно, что при выборе таблицы свойство TableName вставляется в кавычках. Открываем таблицу и получаем сообщение об ошибке в виде
"столбец a.aaaid не найден, возможно имелось в виду a.AaaId". И это именно так! Непонятно, как заставить FireDAC использовать двойные кавычки в запросах данных для PostgreSQL?

Сам разобрался - FDTable.FormatOptions.QuoteIdentifiers:=True;

И тут же вкопался по этой же самой причине с StoredProc
входной параметр функции имеет большие и малые символы, а TFDDtoredProc ни в какую не хочет его понимать

О боже, понятно, что так наверно сработает, но что-то мне этот FireDAC уже сильно не нравиться.

Не ругайтесь, нечего дареному коню в зубы смотреть :)
К posgresql можно много чего предъявить если, начинать углубляться в детали, но всегда будут 3 железных довода: оно реально работоспособно, оно бесплатное, оно страшно любо нашими властями в нынешних реалиях.
И кстати, ZEOSDB компоненты как оказалось нормально обрабатывают такую ситуацию. И вроде не имеют каких-либо значимых отличий от FireDB