всем привет.
пока только приглядываюсь к возможности применения OLAP в проекте, особого опыта не было. Вопрос, больше теоретический, но если рассматривать какие-то примеры, то лучше в сторону MSAS.

Значит так.
Банк заключает сделки на бирже. В результате сделки банк либо покупает либо продает некое количество Ценных Бумаг по некоторой цене (обзначим Q ⁱ - количество ЦБ в сделке i, P ⁱ - цена, по которой осуществлена сделка).
В силу специфики, цены на ЦБ постоянно меняются (P). Величина доходов/убытков (PL) оценивается по формуле PL ⁱ = Q ⁱ * (P - P ⁱ ).
Таблицу фактов можно организовать следующим образом
PrimaryKey:
TradeID
Dimensions:

TradeDate - дата заключения

AssetID - Актив, ценная бумага
Measures:

Quantity - количество в сделке

Price - цена в сделке

Не понятно, как организовать хранение текущей цены (Р) по ценной бумаге и как в дальнейшем производить расчет. Собственно, даже не уверен, что задача для OLAP.
PS. Сильно не пинайте :))

я хочу реально считать такой агрегат PL= sum(Qi * (P - Pi)) в разных разрезах (типы сделок, активы, на период по датам и т.п.).

Это самый простой, есть и другие.