create  trigger price_prod
on met_material_on_product after insert, update, delete
as
begin

  if (not(exists(select * from [inserted]))) -- ничего не вставляли
    if (not(exists(select * from [deleted]))) -- ничего не удаляли
      return; -- реально не было никаких изменений, оставим заказы в покое.

  update З set Price =
    ( select sum(a.Price)
      from met_material_on_product a
      where a.ID_poduct = З.ID_product
    ) 
  from Product З
  where З.ID_product in
    ( -- Высичляем ID задетых заказов, сумму которых надо пересчитать
      select ЗаказID from inserted [new] -- что-то добавили в заказ
      union all
      select ЗаказID from deleted  [old] -- что-то убрали из заказа
    )

end
go