а нету в dbf запросов - исключительно таблицы.
вся бизнес-логика сидит в клиенте.

переводил разные dos-системки (фокс,клиппер) на access
раз есть данные + какие-то названия полей + ЖИВОЙ унаследованный клиент то не попала.
моя метода - линкуешь таблички к Access клепаешь формочку для подсчёта числа записей в линкованных таблицах и ведения журнала.
нажала кнопку в клиенте - сняла показания счётчика - описала что нажала
через некоторое время приходит понимание куда попадают/откуда удаляются данные
второй этап - разглядывание полей таблиц - понимание где хранится
третий - свои формы + работа в параллель