Это тот кусок строки, который соответствует шаблону \d+. В шаблоне с помощью круглых скобок можно определять не только приоритет, но и отдельные подшаблоны, которые могут потребоваться при дальнейшей обработке. Поэтому сколько пар круглых скобок имеем столько и пронумерованных подшаблонов. В ваше случае, например если вы напишете ((\d+)), то можно написать .\2, правда и .\1 тоже сработает (помоем это очевидно). Стоит заметить, что отдельные подстроки соответствующие подшаблонам будут "запомнены" в том случае, если будет найдена подстрока соответствующая всему шаблону