Guest1,

С парой практических задач столкнуться достаточно - и всё.
Например, загрузить из Access в Excel содержимое таблицы. Вот Вам и необходимость работы с ADO или DAO (по вкусу), листами и ячейками Excel, а заодно циклами, переменными и т.п.
Потом на основе полученных данных построить сводную таблицу, отсортировать по нужному полю, пробежаться по её строкам, выбрать отвечающие условию, и скопировать на другой лист. И учитывать, что из сводной таблицу сначала надо взять 10 строку, потом 25, а на новом листе это должны быть 1 и 2 строки. Потом посмотреть на итоги работы и выяснить, что нигде нет заголовков. Доработать ранее созданный код.
Вот и работа с Range, и опять с листами, и циклами с переменными.
А в Access сделать форму для просмотра данных таблиц, форму для добавления записей, и автоматически открывающуюся форму для запуска первых двух.