Сказочный леший,
> Как находить номер конкретно этой вставленной заявки
Нужно знать z_id (ключевое поле, как я понял) записи.
Т.е. алгоритм такой:
Формируем ключ.
Добавляем запись.
Возвращаем значение ключа.
Как это сделать, зависит от сервера БД.

Сказочный лешийда, z_id-это ключ.
как можно сформировать ключ до добавления записи? max+1 чтоле?

субд= sql server 2005
Это надо спрашивать у спецов на форуме по MS-SQL
У меня старый сервак - MS-SQL 6.5.
Я делал так:
Для insert писал хранимую процедуру,
в которую передавал все параметры.
Процедура возвращет id вставленной записи.
Например, вставка записей в таблицу tab(z_id, p):

И в программе на добавление записей вызывается не INSERT,
а эта процедура, которая и возвращает id вставленной записи.
Можете почитать справку по @@IDENTITY.

Ну это один из способов, может есть и другие.

Пример, что я писал, рабочий.
Но есть несколько "но".
1) Может быть на MS-SQL 2005 есть какие-нибудь средства
для этого более простые, чтоб не писать хранимку.
2) Нужно иметь в виду особенность назначения доступа:
если пользователь имеет доступ к операции INSERT на таблицу tab,
то нужно сделать следующие:
a) запретить доступ на INSERT на tab
b) разрешить доступ на PROC_INSERT.
В результате, пользователь добавляет записи только через хранимку.